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泥鳅标准化生态养殖的前景

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-11-30  浏览次数:10
核心提示:“天上斑鸠、地下泥鳅”,泥鳅的营养价值相当高,除 此之外,泥鳅还具有较高的药用价值。总的来说,泥鳅市 场需求量大,泥鳅养殖在国内外市场的前景非常广阔,主要表现在以下几个方面。

“天上斑鸠、地下泥鳅”,泥鳅的营养价值相当高,除 此之外,泥鳅还具有较高的药用价值。总的来说,泥鳅市 场需求量大,泥鳅养殖在国内外市场的前景非常广阔,主要表现在以下几个方面。

1. 自然资源的稀缺催生了标准化生态养殖市场

泥鳅的自然资源在不断减少,需要人工养殖来补充。

泥鳅在各类水域中都有分布,在20世纪90年代以前,只 要是有水的地方,几乎都能见到泥鳅,此时它们的资源还 是相当丰富的,一般在自然条件下每亩池塘可产泥鳅2千 克。但是近年来,由于过度捕捞,特别是电捕泥鳅的泛 滥,加上大量施用对泥鳅有害的农药和耕作制度的改变, 随着越来越多的淡水资源遭到污染,天然水域里的泥鳅资 源逐年减少,有的区域已经几乎绝迹。与此同时,由于天 然捕捞量逐年下降,而市场对泥鳅的需求量却逐渐上升, 又加剧了对天然泥鳅资源的掠夺,由此形成恶性循环,对 生态造成了极大的破坏。导致泥鳅的供给缺口非常大,这 就给人工养殖泥鳅提供了机会。

 泥鳅标准化生态养殖的前景

2. 国内市场非常受欢迎

泥鳅的营养价值非常高,具有肉质细嫩、营养丰富等 特点,是一种高蛋白、低脂肪的高档水产品,逐渐受到广 大人民的青睐,现在我国各地人们对泥鳅的追捧程度和河 蟹、龙虾一样,从而也导致了泥鳅价格的快速上涨。

3. 国外市场供不应求

近年来国际市场对我国泥鳅的订单连年增加,尤其是 日本、韩国、马来西亚的需求量较大,年需几十万吨,港 澳台市场也需求强劲,导致泥鳅市场供求矛盾十分突出, 呈现供不应求的状况,就目前我国的泥鳅产量来说,光依 靠野生资源就连供给中国的需求量都不够,更不用说出口 了,因此现在泥鳅养殖的商机是比较大的。预计在未来数 年内,泥鳅市场仍将保持供不应求的状态,市场空间巨大。 

4.标准化生态养殖泥鳅的技术并不难

泥鳅适应能力很强,在池塘、湖泊、河流、水库、稻 田等各种淡水水域中都能生存、繁衍,养殖技术也不难 学,而且养殖泥鳅的投资可从几百到上千甚至上万,泥鳅 生长期短,资金周转快,方法简便、节省劳力、适应性 广、饲料回报率高,养殖户可根据自身条件,因地制宜, 只要做到科学管理、量力而行选择适合自己的养殖方式进 行养殖都能获得较高的回报。

 
 
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