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收藏 | 举报 2015-11-15 16:30   关注:3   回答:1

成鳅蓄养有什么意义?

已解决 悬赏分:10 - 解决时间 2015-11-16 10:41
成鳅蓄养有什么意义?
  支持(0)  |   反对(0)  |   举报 2015-11-16 10:02
成鳅就是可以上市供人们食用的大规格泥鳅,起捕以后,要在 绝食状态和密集条件下,先经过1〜3天的清水蓄养,才能外运交 售。蓄养的目的,一是使泥鳅去掉泥腥味,提高成鳅的食品质量; 二是使泥鳅排出粪便,降低暂养和运输中的耗氧量,提高运输存活 率。常用的蓄养方法有鱼篓蓄养和木桶蓄养2种。
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