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养殖泥鳅的捕捞

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-11-14  浏览次数:24
核心提示:泥鳅的捕捞一般在秋末冬初进行。但是为了提高经济效益,可 根据市场价格、池中密度和生产特点等多方面因素综合考虑,灵活 掌握泥鳅捕捞上市的时间。作为繁殖用的亲鳅则应在人工繁殖季节 前捕捉,一般体重达到i0g即可上市;鳅苗养至i0g左右的成鳅一般 需要15个月,鳅苗饲养至20g左右的成鳅一般需要45个月。
泥鳅的捕捞一般在秋末冬初进行。但是为了提高经济效益,可 根据市场价格、池中密度和生产特点等多方面因素综合考虑,灵活 掌握泥鳅捕捞上市的时间。作为繁殖用的亲鳅则应在人工繁殖季节 前捕捉,一般体重达到i0g即可上市;鳅苗养至i0g左右的成鳅一般 需要15个月,鳅苗饲养至20g左右的成鳅一般需要45个月。如果饲 养条件适宜,还可缩短饲养时间。
 
1. 池塘泥鳅的捕捞池塘因面积大、水深,相对稻田的捕捞 难度大。但池塘捕捞不受农作物的限制,可根据需要随时捕捞,比 稻田方便。池塘泥鳅的捕捞主要有以下几种方法。
1) 食饵诱捕法:可用麻袋装炒香的米糠、蚕蛹粉与腐殖土混合 做成的面团,敞开袋口,傍晚时沉人池底即可。一般选择在阴天或 下雨前的傍晚下袋,这样经过一夜时间,袋内会钻入大量泥鳅。诱 捕受水温影响较大,一般水温在25 ~27^时泥鳅摄食旺盛,诱捕效 果最好;当水温低于15^或高于30℃时,泥鳅的活动减弱,摄食减 少,诱捕效果较差。也可用大U容器(如罐、坛、脸盆、鱼笼等) 改制成诱捕工具。
 
养殖泥鳅的捕捞
 
2) 冲水捕捞法:在靠近进水口处铺设好网具。网具长度可依据进水口的大小而定,一般为进水口宽度的3 ~4倍,网目为1.5 ~ 2cm,4个网角结绑提纲,以便起捕。网具张好后向进水口冲注新 水,给泥鳅以微流水刺激,泥鳅喜溯水会逐渐聚集在进水口附近, 待泥鳅聚拢到一定程度时,即可提网捕获。同时,可在出水口处张 网或设置鱼篓,捕获顺水逃逸的泥鳅。
 
3) 排水捕捞法:食饵诱捕、冲水捕捞一般适合水温在201以上 时采用。当水温偏低时,泥鳅活动减弱,食欲下降,甚至钻人泥中, 这时只能采取排干池水捕捞。这种方法是先将池水排干,同时把池 底划分成若干小块,中间挖纵横排水沟若干条。沟宽40«n、深30cm 左右,让泥鳅集中到排水沟内,这时可用手抄网捕捞。当 水温低于10尤或高于30℃时,泥鳅会钻人底泥中越冬或避暑,只能 采取挖泥捕捉。因此排水捕捞法一般在深秋、冬季或水温在〗10~ 20℃时采用。
 
此外,如遇急需,且水温较髙时,可采用香饵诱捕的方法,即 把预先炒制好的香饵撒在池中捕捞处,待30min后用网捕捞。
2. 稻田泥鳅的捕捞稻田养殖的泥鳅,一般在水稻即将黄熟 之时捕捞,也可在水稻收割后进行。捕捞方法一般有以下5种。
1) 网捕法:在稻谷收割之前,先用三角网设置在稻田排水口, 然后排放田水,泥鳅随水而下时被捕获。此法一次难以捕尽,可重 新灌水,反复捕捉。
2) 排干田水捕捉法:在深秋稻谷收割之后,把田中鱼沟、鱼溜 疏通,将田水排干,使泥鳅随水流人沟、溜之中,先用抄网抄捕, 然后用铁丝制成的网具连淤泥一并捞起,除掉淤泥,留下泥鳅。天 气炎热时可在早晚进行。田中泥土内捕剩的部分泥鳅,长江以南地 区可留在田中越冬,次年再养;长江以北地区要设法捕尽,可采用 翻耕、用水翻挖或结合犁田进行捕捉。
 
3) 香铒诱捕法:在稻谷收割前后均可进行。于晴天傍晚时将田 水慢慢放干,待第二天傍晚时再将水缓缓注人坑溜中,使泥鳅集中 到鱼坑(溜),然后将预先炒制好的香饵放人广口麻袋,沉人鱼坑 (详见池塘捕捞中的食饵诱捕法)诱捕。此方法在5 ~7月期间以白 天下袋较好,若在8月以后则应在傍晚下袋,第二天日出前取出效 果较好。放袋前一天停食,可提高捕捞效果。若无麻袋,可用旧草 席剪成长60cm、宽30cm,将炒香的米糠、蚕蛹粉与泥土混合做成面 团放人草席内,中间放些树枝卷起,并将草席两端扎紧,使草席稍 稍隆起。然后放置田中,上部稍露出水面,再铺放些杂草等,泥鳅 便会到草席内觅食。
 
4) 笼捕法:是采用须笼或鳝笼捕捞(具体内容见下文2.野生 泥鳅的捕捞中的工具捕捞法)。
 
5) 药物驱捕法:通常使用的药物为茶粕(亦称茶枯、茶饼,是 榨油后的残存物,存放时间不超过2年),每亩稻田用量5 ~6kg。将 药物烘烧3 ~5min后取出,趁热捣成粉末,再用清水浸泡透(手抓 成团,松手散开),3~5h后方可使用。
将稻田的水放浅至3cm左右,然后在田的四角设置鱼巢(鱼巢 用淤泥堆积而成,巢面堆成斜坡形,由低到高逐渐高出水面3 ~ 10cm),鱼巢大小视泥鳅的多少而定,巢面面积一般为0.5〜lm2。 面积大的稻田中央也应设置鱼巢。
施药宜在傍晚进行。除鱼巢巢面不施药外,稻田各处须均匀地 泼洒药液。施药后至捕捉前不能注水、排水,也不宜在田中走动。 泥鳅一般会在茶粕的作用下纷纷钻进泥堆、鱼巢。
 
施药后的第二天清晨,用田泥围一圈拦鱼巢,将鱼巢围圈中的 水排干,即可挖巢捕捉泥鳅。达到商品规格的泥鳅可直接上市,未达到商品规格的小泥鳅继续留田养殖。若留田养殖需注人5cm左右 深的新水,有条件的可移至他处暂养,7天左右待田中药性消失后, 再转人稻田中饲养。
此法简便易行,捕捞速度快,成本低,效率高,且无污染(须 控制用药量)。在水温10 ~25^时,起捕率可达90%以上,并且可 捕大留小,均衡上市。但操作时应注意以下事项。首先是用茶粕配 制的药液要随配随用;其次是用量必须严格控制,施药一定要均匀 地全田泼洒(鱼巢除外);此外鱼巢巢面必须高于水面,并且不能再 有高出水面的草、泥堆物。此法捕鳅时间最好在收割水稻之后,且 稻田中无集鱼坑、溜;若稻田中有集鱼坑、溜,则可不在集鱼坑、 溜中施药,并用木板将坑、溜围住,以防泥鳅进人。

 
关键词: 养殖泥鳅 捕捞
 
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