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泥鳅养殖,泥鳅种苗,泥鳅养殖技术

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泥鳅养殖大户的曲折创业路
发布时间:2015-11-28        浏览次数:544        返回列表
  一个塑料筛子,里面横七竖八地放着十来条活蹦乱跳的东西,咋一看以为是蚯蚓,走近一看才发现全是拇指般粗的泥鳅。这是记者在江正凯的泥鳅养殖场看到的一幕。

  今年30岁的江正凯以前是白鹤街道多俏村人,2006年跟随叔父移民到合川,后来又回到家乡发展。如今,已经从事了5年泥鳅养殖的他很欣慰,“幸亏当初选择回到家乡,不然就找不到这条致富路。”

  工作不顺:卖过服装当过司机

  1岁半时父亲因病去世,2岁时母亲改嫁他人,只留得60岁的爷爷奶奶抚养。谈起江正凯,一些熟知他的中老年人都会由衷感叹和佩服,感叹他一个无依无靠的“野”孩子能快乐成长,佩服他能打拼出一个属于自己的事业。可是大家不知道的是,成功的背后却有他许多心酸的经历。

泥鳅养殖

  正在念初中一年级的时候,江正凯选择了辍学,跟着师傅学习修摩托车。几年后,他又远赴广东东莞,继续干修车一行。“当时准备开一家修车铺,发现自己没钱就放弃了。”从2002年开始,他便跳槽到一家制衣厂当业务员。

  5年后,有了一定积蓄的江正凯来到合川,开了一家服装店,几个月下来,生意很冷清,他关掉门市回到开县,打算干点其它的事情。“干过一段时间快递代理,后来又去当司机。”他原以为家乡熟人多一点,找工作、创业会容易些,可干来干去依旧不顺。

  发现商机:看上水产养殖行业

  考虑到自己没经验、没文化,江正凯便暂时放下创业的打算,干起了修摩托车的老本行,重操旧业却让他有了一个意外的收获。

  “教我修车的师傅还是一个葡萄种植大户。”2010年跟师期间,江正凯发现师傅的葡萄园效益不错,远远超过了修车的利润,这一点让他很眼红。

  私下里,江正凯经常和朋友探讨一些创业的想法,可想来想去依旧没有结果。“养羊、养猪、养家禽的人太多了,种植水果的人也很多。”正在一筹莫展的时候,在网上无意间看到了水产养殖,他觉得这个行业不错。

  “搞泥鳅养殖的人很少,泥鳅是‘水中人参’,营养价值高,未来市场前景肯定不错。”那一年,江正凯辞掉工作和朋友合伙搞起了泥鳅养殖。

  遭遇挫折:独自经营亏损8万元

  第一次想好好干一番事业,江正凯很用心。每天一大早就起来查看泥鳅的生长状况,然后配饲料、喂饲料、打扫卫生,每样都干得很仔细。

  合伙生意总避免不了一些矛盾,3年后,江正凯选择退出,一个人搞起泥鳅养殖。“我总结了3年多的养殖经验,发现除了合伙人之间存在的问题外,更多的则是经验和技术的不足。”为此,他花了1万多元学费到广东等地学习。

  2014年,学成归来的江正凯承包了30多亩鱼塘,从广东引回1000斤种鳅,开始了一个人的创业之路。创业路不是一帆风顺的,总是会遇到各种困难和挫折。

  “引回来的第一批种鳅准备育苗,由于操作不到位全死了。”江正凯心都凉了一大截,唯有把剩下的两批种鳅育好苗,挽回一点损失。不幸总是接踵而至,由于培水工作没做到位,配种育出的水花(泥鳅初生的一种叫法)死亡率陡然上升,一下又让他回到了“初级阶段”。

  “刨除成本和催生针药,一共亏了8万多元,连吃饭的钱都得靠借!”江正凯当时真的想放弃了,好在有老婆的一直支持,每个月把所有的工资都给他用,支撑他一步一步从困境中走出来。

  收获成功:边学边摸索闯出致富路

  老婆这样无私的付出,给了江正凯继续走下去的勇气。他找亲戚朋友凑了10万元,再一次引种育苗。这次,他更加细心和谨慎起来,在引种之前就做好了培水工作。

  “这次同上一次一样,分3批共引种一千斤,每引回来一批就育苗一批。”江正凯说,搞泥鳅养殖最重要、最赚钱的就是育苗,但是风险也是最高的,每次育苗他都心惊肉跳的。

  “育苗之前,先要打催生针,12小时后再进行人工挤卵,然后与公鳅的精子一起放在育苗池里,进行自然受精繁殖。”江正凯说,他花了很多心血才把这个过程摸索出来。凡是被打了催生针的种鳅必须在3小时内把卵挤出,否则会自然死亡。为抓紧时间挤卵,他经常找周围一些村民帮忙,由于没经验,常常出现泥鳅被挤死的情况。

  “大多数都是用力过猛,挤坏了泥鳅的内脏。”发现这个问题后,江正凯一边提醒工人们适当用力,一边摸索解决之道,问题慢慢地得到了解决。

  一个问题解决了,又出现了其它问题。“水花在3天后要喂水产奶粉和一些其它物质。之前,因为缺乏经验到第7天后才下塘喂食,导致水花死了近一半。” 江正凯说,现在好了,这些错误都不会再犯了。经过一年多的摸索,他的养殖技术日渐成熟,“现在一亩产量2000斤以上,估计今年毛利润有60万元左右。”